يتم السماح بالتصنيع التجاري للأغذية المعبأة والشركات المنزلية العاملة في تعبئة الأغذية وتفتيشها من قبل وزارة الزراعة في فرجينيا (VDACS)، مكتب خدمات الأغذية والمستهلكين. يشمل إنفاذ هذه المتطلبات إجراء عمليات تفتيش دورية منتظمة على المنشآت الغذائية، بما في ذلك المنازل الخاصة. يتأكد أخصائيو سلامة الأغذية في VDACS، والمعروفون أيضًا باسم المفتشين، من أن أي طعام أو مشروب يتم تصنيعه أو إنتاجه أو معالجته أو تعبئته أو تعريضه أو عرضه أو حيازته أو الاحتفاظ به للبيع آمن للاستهلاك الآدمي، ومتوافق مع قانون الأغذية والمشروبات في فرجينيا واللوائح ذات الصلة. يبحث المفتشون عن أدلة على وجود ظروف غير صحية وسوء وضع الملصقات وسوء التعامل مع المنتجات الغذائية التي يمكن أن تؤدي إلى أغذية غير آمنة. يخضع المصنعون لعمليات تفتيش غير معلنة وأخذ عينات، بالإضافة إلى رسوم سنوية.
للمزيد من المعلومات
متطلبات تغليف المواد الغذائية المنزلية
بدء مشروع تجاري لتجهيز الأغذية في فيرجينيا
إعفاءات معالجة الأغذية المنزلية في ولاية فرجينيا