إن التنظيف السليم لحالات القيء أو الإسهال ليس مطلوباً فقط بموجب لوائح فيرجينيا للأغذية، بل هو أحد أفضل الطرق لضمان عدم تسبب الحدث في إصابة الزبائن أو الموظفين بمزيد من الأمراض.
يجب أن يكون لدى المنشآت الغذائية إجراءات مكتوبة للموظفين لاتباعها عند الاستجابة لحالات القيء أو الإسهال التي تنطوي على تصريف القيء أو البراز على الأسطح في المنشأة الغذائية.
آخر تحديث: أغسطس 14، 2025