اعتبارًا من 20، 2025، حددت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ستة منتجات إضافية لأدوات الطهي قد تتسرب الرصاص إلى الطعام. قد تتسرب هذه المنتجات الرصاص عند استخدامها للطهي أو تخزين الطعام. ستواصل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية اختبار منتجات إضافية والاحتفاظ بقائمة محدثة للمنتجات المتأثرة.
تحذر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) المستهلكين من احتمال وجود الرصاص في أواني الطهي المستوردة. وقد أظهرت الاختبارات التي أجرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن أواني الطهي المستوردة المصنوعة من الألومنيوم والنحاس وسبائك الألومنيوم المعروفة باسم الهنداليوم/الهندوليوم أو الإنداليوم/الإندوليوم قد تتسرب منها مادة الرصاص إلى الطعام عند استخدامها في الطهي. يمكن أن يتسبب التعرض للرصاص في العديد من الآثار السلبية بما في ذلك انخفاض التعلم والذاكرة والانتباه، وضعف في الأصابع والمعصمين والكاحلين، وفقر الدم، وتلف الكلى. الأطفال والرضع معرضون بشكل خاص لخطر الآثار الصحية السلبية الناجمة عن التعرض للرصاص.
توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية المستهلكين بفحص منازلهم بحثًا عن المنتجات المدرجة في تنبيه السلامة والتخلص من أي أواني طهي موجودة في تلك القائمة. لا يُنصح بالتبرع بأواني الطهي هذه أو تجديدها. إذا كان المستهلكون قلقون بشأن التعرض للرصاص، فيجب عليهم الاتصال بمقدم الرعاية الصحية الخاص بهم.
للمزيد من المعلومات
تنبيه إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بشأن الرصاص:
وكالة تسجيل المواد السامة للرصاص ATSDR: https://wwwn.cdc.gov/TSP/ToxFAQs/ToxFAQsDetails.aspx?faqid=93& toxid=22
