ما هو داء الليستريات؟
داء الليستريات هو مرض ينتج عادةً عن تناول طعام ملوث ببكتيريا الليستيريا الأحادية المولدات. يتطور المرض الغازي عندما تصل البكتيريا إلى الدم أو مواقع الجسم المعقمة الأخرى (المناطق التي لا توجد فيها الكائنات الحية الدقيقة عادةً).
من الذي يصاب بداء الليستريات؟
يؤثر داء الليستريات بشكل رئيسي على النساء الحوامل وحديثي الولادة والبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 65 سنة أو أكبر، والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي. يصاب الأشخاص الذين لا يملكون عوامل الخطر هذه بالعدوى أحياناً، لكنهم نادراً ما يصابون بمرض خطير.
كيف ينتشر داء الليستريات؟
توجد بكتيريا الليستيريا بشكل شائع في البيئة، بما في ذلك التربة والمياه. يمكن أن تصاب الحيوانات الأليفة والبرية بالعدوى، حتى لو لم تظهر عليها الأعراض. عادة ما يصاب الناس بالعدوى بعد تناول أطعمة ملوثة بالليستيريا، مثل الحليب الخام، والأجبان الطرية، والخضروات والفواكه النيئة غير المغسولة، والدواجن غير المطبوخة جيدًا، والباتيه (اللحوم القابلة للدهن)، والأسماك المدخنة الباردة، أو اللحوم الجاهزة للأكل مثل اللحوم الباردة. يمكن أن تنتقل الليستيريا أيضًا من المرأة الحامل إلى طفلها في الرحم أو أثناء الولادة. يمكن أن يصاب الأطباء البيطريون والمزارعون وغيرهم ممن يعملون مع الحيوانات بالعدوى من خلال الاحتكاك المباشر مع الحيوانات المصابة.
ما هي أعراض داء الليستريات؟
عادةً ما تعاني النساء الحوامل المصابات بداء الليستريات من الحمى وأعراض خفيفة شبيهة بأعراض الإنفلونزا، مثل التعب وآلام العضلات. ومع ذلك، يمكن أن تؤدي الالتهابات أثناء الحمل في بعض الأحيان إلى الإجهاض أو ولادة جنين ميت أو الولادة المبكرة أو إصابة المولود بعدوى تهدد حياته. يمكن أن يصاب أشخاص آخرون، بما في ذلك كبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي بعدوى خطيرة في الدم أو التهاب السحايا (التهاب بطانة الدماغ والحبل الشوكي). قد تشمل الأعراض في هذه الحالات الحمى وآلام العضلات والصداع وتصلب الرقبة والارتباك وفقدان التوازن والتشنجات. لا يعاني عادةً الأشخاص الذين يتمتعون بجهاز مناعي سليم من أي أعراض أو يعانون من مرض خفيف، مثل الحمى والإسهال، وهي أعراض مشابهة للأمراض الأخرى المنقولة بالأغذية.
متى تظهر الأعراض بعد وقت قصير من التعرض؟
تظهر أعراض داء الليستريات بشكل عام بعد حوالي 1-4 أسابيع بعد التعرض، ولكنها قد تظهر حتى 70 أيام بعد التعرض.
كيف يتم تشخيص داء الليستريات؟
يلزم إجراء فحوصات مخبرية على الدم أو السائل الدماغي النخاعي (CSF) لتأكيد التشخيص للمرض الغازي. نادرًا ما يتم تشخيص الأمراض الأخف (القيء والإسهال) لأن المختبرات لا تقوم بفحص المرضى الذين يعانون من هذه الأنواع من العينات (البراز) بانتظام.
ما هو علاج داء الليستريات؟
يمكن علاج داء الليستريات بالمضادات الحيوية. يجب على الأشخاص، وخاصة الحوامل، الذين تتراوح أعمارهم بين 65 عامًا أو أكثر، أو الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة والذين يعانون من أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا في غضون شهرين من تناول الطعام المعروف أنه ملوث بالليستيريا ، إخبار مقدم الرعاية الصحية الخاص بهم عن تناول الطعام الملوث. إذا كان الشخص قد تناول طعامًا معروفًا بأنه ملوث بالليستيريا ولم تظهر عليه أي أعراض، يعتقد معظم الخبراء أنه لا يلزم إجراء اختبارات أو علاج، حتى بالنسبة للأشخاص المعرضين لخطر كبير للإصابة بداء الليستريات. تحدث مع مقدم الرعاية الصحية إذا كانت لديك أسئلة حول ما يجب القيام به.
كيف يمكن الوقاية من داء الليستريات؟
لا يوجد لقاح لداء الليستريات. يجب على الأشخاص اتخاذ الخطوات التالية للوقاية من داء الليستريات:
- تجنب الحليب الخام (غير المبستر) والجبن ومنتجات الألبان الأخرى.
- يجب على النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي تجنب الأجبان الطرية وإعادة تسخين جميع بقايا الطعام والأطعمة الجاهزة للأكل والنقانق واللحوم الباردة واللحوم الباردة والباتيه المبردة (اللحوم القابلة للدهن) والأسماك المدخنة المبردة والسلطات الجاهزة للأكل والنقانق النيئة أو المطبوخة قليلاً والبطيخ المقطّع الذي يُترك لأكثر من ساعتين أو يُترك في الثلاجة لأكثر من أسبوع، واللحوم الباردة الأخرى إلى درجة حرارة داخلية 165درجة فهرنهايت أو حتى تسخينها بالبخار لقتل أي جراثيم.
- اغسل الفواكه والخضروات النيئة جيدًا قبل تناولها.
- احفظ اللحوم غير المطبوخة منفصلة عن الفواكه والخضروات والأطعمة المطبوخة.
- قم بطهي اللحوم والدواجن جيدًا في درجات حرارة مناسبة.
- اغسلي السكاكين وألواح التقطيع وأسطح المطبخ بالماء الساخن والصابون بعد ملامسة الأطعمة غير المطبوخة.
- اغسل يديك لمدة لا تقل عن 20 ثانية بالصابون والماء الدافئ أو البارد قبل وأثناء وبعد إعداد الطعام وقبل تناول الطعام.
- نظف الثلاجة بانتظام، خاصةً بعد انسكاب الأطعمة الجاهزة للأكل واللحوم النيئة والدواجن النيئة.
هل يجب استبعاد الشخص المريض من العمل أو المدرسة؟
يجب ألا يعمل الأشخاص المصابون بالإسهال كمتعاملين مع الطعام أو تقديم الرعاية للأطفال أو المرضى. يجب ألا يذهب الأطفال الذين يعانون من الإسهال إلى رعاية الأطفال. يمكن لمعظم الأشخاص المصابين العودة إلى العمل أو المدرسة 24 ساعات بعد توقف الإسهال، شريطة أن يغسلوا أيديهم بعناية بالصابون والماء الدافئ أو البارد بعد استخدام الحمام.
كيف يمكنني الحصول على المزيد من المعلومات حول داء الليستريات؟
- إذا كانت لديك مخاوف بشأن داء الليستريات، فاتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
- اتصل بقسم الصحة المحلي. يمكنك العثور على قسم الصحة المحلي الخاص بك على vdh.virginia.gov/health-department-locator/.
- قم بزيارة صفحة مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) عن داء الليستريات على cdc.gov/listeria/index.html لمزيد من المعلومات.
فتح ملف pdf للتحميل
فتح المستند للتحميل
فتح في نافذة جديدة
سيتم فتح الرابط الخارجي في نافذة جديدة. انقر على الرابط للخروج من موقع وزارة الصحة بفيرجينيا.