سلامة الأغذية

لا تدع الضيوف غير المدعوين يفسدون حفلتك. سواء كانت حفلة في حمام السباحة أو حفل شواء أو حفل تخرج، لا تدع الأمراض المنقولة عن طريق الطعام تنتقل عن طريق الطعام.

1. قم بإذابة الطعام ونقعه في الثلاجة
2. طهي الطعام على درجة حرارة داخلية آمنة
3. قم بتخزين الطعام المطبوخ في مكان ساخن (مثل وعاء معزول)

vdh.virginia.gov/environmental-health/food-safety-in-virginia/food-safety-basics/ #FoodSafetyFridays

إنه يوم رائع للنزهة! احرصي عند ملء سلتك على أن تحافظي على برودة الطعام باستخدام أكياس الثلج. ولا تترك الطعام في الخارج لأكثر من 2 ساعة، أو 1 ساعة إذا كانت درجات الحرارة أعلى من 90 درجة. https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/handling-food-safely-while-eating-outdoors #أيام_السلامة_الغذائية

من منا لا يحب سوق المزارعين؟ منتجات طازجة وأشخاص ودودون ومخبوزات لذيذة. أثناء التصفح، احرص على اتباع هذه النصائح المتعلقة بسلامة الأغذية من وزارة الزراعة: https://www.usda.gov/media/blog/2021/ /10/29/farmers-marketers-food-safety-tips #أيام_السلامة_الغذائية

تجنب التلوث المتبادل!
🍎 اغسل المنتجات الطازجة قبل تقطيعها
🔪 استخدم أدوات نظيفة & اغسلها/عقمها بين الاستخدامات.
🥩 خزن اللحوم النيئة في الرف السفلي لتجنب تساقط عصير اللحم على الأطعمة الأخرى
🧼 اغسل يديك قبل وأثناء وبعد التعامل مع الطعام.
vdh.virginia. gov/environmental-health/food-safety-in-virginia/food-safety-basics/ #أيام_الجمعة_للسلامة_الغذائية

حان وقت إشعال الشواية! تجنب الحرائق والأمراض المنقولة عن طريق الأطعمة باتباع هذه النصائح للسلامة عند الشواء وإعداد الوجبات: vdh.virginia. gov/environmental-health/food-safety-in-virginia/food-safety-basics/  #أيام_السلامة_الغذائية

حان الوقت لإعادة الأطفال إلى المدرسة. اتبعي هذه النصائح المتعلقة بسلامة الطعام لتجهزي لهم وجبة غداء آمنة: https://www.foodsafety.gov/blog/get-food-safety-school-year. ولا تنسى الملاحظة! #أيام_السلامة_الغذائية