تصاريح خدمات الطعام
بناء منشأة جديدة للخدمات الغذائية/إعادة تصميم منشأة قائمة
كلما تم تشييد/إعادة تصميم منشأة غذائية أو كلما تم تحويل مبنى قائم لاستخدامه كمنشأة غذائية، يجب تقديم خطط ومواصفات هذا البناء أو إعادة التصميم أو التحويل قبل البدء.
توضح رسالة دليل مراجعة الخطة التالية عملية مراجعة الخطة والمراجعات وعملية تقديم الطلبات للمنشآت. بشكل عام، يجب القيام بالخطوات التالية:
- أكمل طلب مراجعة خطة الطعام
- أكمل طلب تصريح الطعام
- توفير المخططات ومواصفات/جدول زمني للمعدات
- تضمين القائمة المقترحة.
التقديم إلى إدارة الصحة المحلية مع الرسوم المطبقة للمراجعة والتصريح. يرجى ملاحظة أن هناك وقت معالجة 30يوم لمرافق خدمات الطعام الجديدة.
شراء منشأة قائمة للخدمات الغذائية
يوصى بإجراء فحص تغيير الملكية قبل اكتمال التسوية/الإغلاق ويجب إجراؤه قبل تشغيل المنشأة تحت إشراف المالك الجديد.
تقديم ما يلي إلى إدارة الصحة المحلية:
- استكمل طلب تصريح الطعام
- نسخة من القائمة الجديدة مع إرشادات المستهلك، إن وجدت.
- تقديم قائمة بجميع المعدات التي سيتم استبدالها أو إضافتها.
- المخططات مطلوبة لتغيير تخطيط المعدات أو إعادة التصميم أو تركيب المعدات أو أي نوع آخر من الإنشاءات.
ستقوم إدارة الصحة المحلية بتحديد موعد للتفتيش بعد مراجعة الطلب المكتمل.
بيع الطعام المتنقل
يوضح خطاب دليل مراجعة الخطة التالي الخاص بوحدات الطعام المتنقلة عملية مراجعة الخطة والمراجعات وعملية تقديم الطلبات للمنشآت. بشكل عام، يجب القيام بالخطوات التالية:
- أكمل طلب الحصول على تصريح وحدة متنقلة
- أكمل طلب مراجعة خطة الطعام المتنقل
- توفير المخططات ومواصفات المعدات.
- تضمين القائمة المقترحة.
- إذا تم اقتراح الطهي على متن الوحدة، قدم معلومات تفصيلية عن التهوية. تحتاج جميع الشفاطات إلى تنفيس إلى الخارج.
- المعلومات المتعلقة بقاعدة عملياتك.
- خطاب اتفاق للمفوضية المقترحة أو منطقة الخدمةالمقترحة
- التقديم إلى إدارة الصحة المحلية مع الرسوم المطبقة للمراجعة والتصريح
فعاليات الطعام المؤقتة
يجب على الأفراد و/أو المنظمات و/أو الشركات التي تخطط لبيع أو تقديم الطعام في مناسبة عامة في منطقة راباهانوك الصحية التقدم بطلب للحصول على تصريح مؤقت للحدث قبل عشرة أيام على الأقل (10) قبل الحدث. يجب على الفعاليات الخاصة الكبيرة (10 البائعين أو أكثر) تقديم طلب منسق الفعالية المؤقتة (التنقيح52022/) إلى إدارة الصحة المحلية قبل ثلاثين30() يومًا من الحدث.
سيحتاج كل بائع مشارك إلى تقديم ما يلي إلى إدارة الصحة المحلية:
- استكمال طلب الحدث المؤقت
- رسوم طلب فعالية مؤقتة بقيمة دولار أمريكي40
لوائح الغذاء
الفصل 421 ، اللوائح التنظيمية للأغذية
معلومات إضافية حول تشغيل منشأة للخدمات الغذائية
عمليات التفتيش على المطاعم
يمكنك الاطلاع على تقارير التفتيش الخاصة بالمطاعم وعمليات الوجبات السريعة والمأكولات الجاهزة والكافيتريات وأنواع أخرى من مؤسسات الخدمات الغذائية التي تم تفتيشها من قبل منطقة راباهانوك الصحية التي تشمل مدينة فريدريكسبيرغ ومقاطعة كارولين ومقاطعة الملك جورج ومقاطعة ستافورد ومقاطعة ستافورد ومقاطعة سبوتسيلفانيا.
موظفو الصحة البيئية
لمزيد من المعلومات، يُرجى الاتصال بمكتب الصحة البيئية المحلي: