معلومات عامة:
- دائرة سلامة الأغذية والتفتيش على الأغذية (USDA)
- مركز سلامة الأغذية والتغذية التطبيقية (FDA)
- بوابة المعلومات الحكومية لسلامة الأغذية (USA.gov)
- الخدمات التنظيمية (وزارة الزراعة وخدمات المستهلك في Virginia)
- وزارة الصحة في Virginia: قسم الصرف الصحي للمحار
في المنزل
- مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها: مكتب سلامة الأغذية (CDC)
- سلامة الأغذية في المنزل | FDA
- حافظ على سلامة الغذاء! أساسيات سلامة الغذاء | خدمة سلامة الغذاء والتفتيش (USDA-FSIS)
- أربع ممارسات لسلامة الغذاء يجب اتباعها في المنزل | شراكة من أجل التثقيف في مجال سلامة الأغذية
- داء اليرسينيات والكيترلنج: نصائح لحمايتك وحماية من ترعاهم من الأمراض المنقولة بالغذاء (USDA)
- المركز الوطني لحفظ الأغذية المنزلية
- التعامل الآمن مع المنتجات النيئة وعصائر الفاكهة الطازجة & عصائر الخضروات (إدارة الغذاء والدواء)
ذات الصلة بالمياه:
مناسبات خاصة:
- مجموعة أدوات نجاح سلامة الأغذية في الأعياد (FDA)
- سلامة الغذاء في الأعياد (foodsafety.gov.gov)
- اللحوم & الخط الساخن للدواجن (USDA)
سلامة الغذاء للفئات المعرضة للخطر:
- سلامة الأغذية للأمهات المقبلات على الولادة (FDA)
- داء الليستريات والحمل (CDC)
- سلامة الغذاء لكبار السن
- خفيات الأبواغ في الأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة (CDC)
- مخاطر تناول المحار النيء & المحار (VDH)
- الزئبق في الأغذية (FDA)
- إرشادات لتناول الأسماك التي تحتوي على الزئبق (EPA)
مصادر سلامة الأغذية للصناعة بما في ذلك الملصقات والمطبوعات
معلومات الاستدعاء الوطنية
الاستدعاءات هي إجراءات تتخذها الشركة لإزالة منتج من السوق. قد يتم إجراء عمليات السحب بمبادرة من الشركة نفسها، أو من قبل وزارة الزراعة وخدمات المستهلكين في فرجينيا، أو من قبل إدارة الغذاء & الأمريكية.
استدعاءات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وسحبها من السوق، & تنبيهات السلامة