وحدات الطعام المتنقلة (MFUs) هي مطاعم مثبتة على عجلات (أو عبارة عن قارب في الماء)، بما في ذلك عربات الدفع أو المقطورات أو الشاحنات أو عربات النقل. يجب نقل MFU بسهولة من مكان إلى آخر أثناء التشغيل. يجب أن تكون الوحدة وجميع العمليات وجميع المعدات جزءًا لا يتجزأ من الوحدة وأن تكون داخلها أو متصلة بها. لمعرفة المزيد حول التقدم بطلب للحصول على تصريح MFU، قم بزيارة التقدم للحصول على تصريح الغذاء - الصحة البيئية.
VDH إصدار تصاريح وحدات الطعام المتنقلة في شكل ملصق؛ ويجب أن تكون هذه الملصقات بارزة على وحدات الطعام المتنقلة.
في 2018 ، أقرت وزارة الإسكان وتنمية المجتمع متطلبات السلامة من الحرائق الخاصة بمؤسسات الأغذية المتنقلة. يرجى زيارة موقع إدارة برامج الإطفاء في ولاية Virginia الإلكتروني لمزيد من المعلومات وللاطلاع على قائمة التحقق الخاصة بمركبات تحضير الطعام المتنقلة.
