سلامة الأغذية - غرفة الأخبار

لا تدع الضيوف غير المدعوين يفسدون حفلتك. سواء أكانت حفلة مسبح، أو حفلة شواء، أو احتفال تخرج، فلا تدع الأمراض المنقولة بالغذاء تفسد متعتك. <ol> <li>إذابة الطعام وتتبيله في الثلاجة</li> <li>طهي الطعام حتى الوصول إلى درجة حرارة داخلية آمنة</li> <li>تخزين الطعام المطبوخ في منطقة حفظ ساخنة (مثل حاوية معزولة)</li> </ol> <a href="http://vdh.virginia.gov/environmental-health/food-safety-in-virginia/food-safety-basics/">vdh.virginia.gov/environmental-health/food-safety-in-virginia/food-safety-basics/</a> #FoodSafetyFridays
إنه يوم رائع للنزهة! تأكد عند ملء سلتك من الحفاظ على برودة الطعام باستخدام عبوات الثلج. ولا تترك الطعام مكشوفاً لأكثر من 2 ساعات، أو ساعة واحدة 1 إذا كانت درجات الحرارة أعلى من 90 درجة. <a class="Hyperlink SCXW29065159 BCX8" href="https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/handling-food-safely-while-eating-outdoors" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/handling-food-safely-while-eating-outdoors</a> #FoodSafetyFridays
من منا لا يحب أسواق المزارعين؟ منتجات طازجة، وأشخاص ودودون، ومخبوزات شهية. أثناء تصفحك، احرص على اتباع نصائح السلامة الغذائية التالية الصادرة عن وزارة الزراعة: <a class="Hyperlink SCXW230907578 BCX8" href="https://www.usda.gov/media/blog/2021/10/29/farmers-market-food-safety-tips" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://www.usda.gov/media/blog/2021/10/29/farmers-market-food-safety-tips</a> #FoodSafetyFridays
تجنّب التلوث التبادلي! ؟ اغسل المنتجات الطازجة قبل تقطيعها ؟ استخدم أدوات نظيفة & اغسلها/عقّمها بين كل استخدام. ؟ احفظ اللحم النيئ على الرف السفلي لتجنب تقاطر عصارة اللحم على الأطعمة الأخرى ؟ اغسل يديك قبل وأثناء وبعد التعامل مع الطعام. <a href="http://vdh.virginia.gov/environmental-health/food-safety-in-virginia/food-safety-basics/">vdh.virginia.gov/environmental-health/food-safety-in-virginia/food-safety-basics/</a> #FoodSafetyFridays
حان وقت إشعال الشواية! امنع الحرائق والأمراض المنقولة بالغذاء باتباع هذه النصائح لسلامة الشواء وإعداد الوجبات: <a href="http://vdh.virginia.gov/environmental-health/food-safety-in-virginia/food-safety-basics/">vdh.virginia.gov/environmental-health/food-safety-in-virginia/food-safety-basics/</a> #FoodSafetyFridays
حين حان وقت عودة الأطفال إلى المدارس. اتبع نصائح السلامة الغذائية هذه لإعداد وجبة غداء آمنة لهم: <a class="Hyperlink SCXW31474563 BCX8" href="https://www.foodsafety.gov/blog/get-food-safety-school-year" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://www.foodsafety.gov/blog/get-food-safety-school-year</a>. ولا تنسَ الملاحظة! #FoodSafetyFridays

المعلومات والموارد